Монастырь Санто-Доминго в Пуэбле (также его иногда называют храмом) считается первым из крупных римско-католических святилищ, построенных на территории города. Его возведение было начато в 1571 году, но завершили постройку только в середине следующего столетия. В 1690 году к основному зданию пристроили капеллу Росарио, со временем вошедшую в число самых знаменитых святилищ Мексики. А в начале XIX века к монастырю решили пристроить еще и колокольню, но она так и не была закончена.
Внешне монастырь выглядит довольно скромно, только яркий алый цвет ограждения выделяет его в ряду классических римско-католических построек. На фасаде здания можно увидеть изображении архангела Михаила, в честь которого освящен храм, и основателя Ордена доминиканцев – святого Доминго, а также символы Ордена – собак с факелами. Внутри можно полюбоваться старинным деревянным алтарем, украшенным позолотой. Кроме того, гости монастыря Санто-Доминго в Пуэбле обязательно посещают пристроенную к нему часовню Росарио – настоящее сокровище не только монастыря, но и всей Мексики. Ее особенностью считается пышно украшенный золотом и лепниной интерьер, который делает капеллу похожей скорее на дворец, чем на святилище.