Путешествие по земле Шлезвиг-Гольштейн в Германии может стать настоящим открытием для путешественника. Здесь есть большие города, сыгравшие важную роль в жизни Северной Европы: Киль, где раз в год в конце июня проходит Кильская регата – знаковое событие в мире парусного спорта, и Любек, бывший когда-то центром огромного Ганзейского союза. Очаровательные малые города привлекают своей романтичной атмосферой и уникальными достопримечательностями. Кроме того, этот северный край славится прекрасными морскими курортами, чистейшими озерами, благодаря которым Шлезвиг-Гольштейн сравнивают со Швейцарией, заповедными лесами, целебным воздухом и аутентичной кухней – все это заряжает энергией, позитивом и яркими эмоциями.
Большая часть земли Шлезвиг-Гольштейн располагается на полуострове Ютландия на севере Германии, у границы с Данией. Многие жители региона имеют датские фамилии и разговаривают на своеобразном диалекте немецкого – т.н. «платтдойче», необычном даже для самих носителей языка из других регионов Германии.
Морское побережье Шлезвиг-Гольштейна – это бесконечная полоса невероятно красивых и просторных пляжей с белым песком и живописными дюнами. В курортных местечках – Травемюнде, Эккернферде, Хузуме, Фленсбурге, на островах Зильт и Амрум – пляжи, как правило, оснащены специальными кабинками, защищающими отдыхающих от ветра, а также кафешками и площадками для детей.
Свои пляжи есть и на шлезвигских озерах: так, например, на берегах крупнейшего озера Гроссер-Пленер-Зе оборудованы 15 мест для купания. Отдыхающие могут остановиться в одном из отелей или кемпингов, предлагающих, среди прочих услуг, отличные возможности для активного досуга – парусного спорта, круизов, катания на катерах или гидроциклах, рыбалки и т.д.
Земля Шлезвиг-Гольштейн в Германии полна примечательных мест. Города региона (крупнейшие из них – Киль и Любек с населением более 200 тысяч человек) таят в себе замечательные памятники архитектуры, скульптуры и ландшафтного дизайна, а также интереснейшие музеи, многие из которых связаны с морем и историей региона – как, например, Музей Северного моря в Хузуме или Музей Уленшпигеля в Меллне.
Поклонников гастрономического туризма ждет «сырная дорога», Музей марципана в Любеке и Международный день рыбного бутерброда, который празднуется в середине мая по всему побережью Шлезвиг-Гольштейна. Любители водных видов спорта могут отправиться на морское побережье или к озерам, серферы – на пляжи Веннигштедта и Вестерланда. В регионе популярен гольф, велоспорт, верховая езда, пешеходный туризм. Тех, кто хочет расслабиться, приглашают к себе спа-отели и велнес-центры.
Немало развлечений рассчитаны на семьи с детьми: парк аттракционов Ганза в Любеке, океанариум и Зоологический музей в Киле, музей «Феномента» в Нордерторе, парк дикой природы в Экхольте, парк обезьян в Салеме и др. Всей семьей можно также побывать в заповеднике «Шлезвиг-Голштинские ватты», где можно увидеть тюленей и других морских животных.
Гордость местной кухни – блюда, приготовленные из рыбы с Северного и Балтийского морей: кильские шпроты, селедка матьес, рыбный бутерброд, булочки с рыбой или крабами, устрицы с острова Зильт и др. Также здесь любят суп айнтопф, который готовят в самых разных вариациях – он может быть рыбным, мясным, вегетарианским.
В земле Шлезвиг-Гольштейн производят около 120 сортов сыра из коровьего, овечьего и козьего молока. Через регион проходит специальный туристический маршрут Käsestraße длиной свыше 500 км, объединяющий фермы, пастбища и сыроварни.
Кроме того, регион знаменит своим марципаном (город Любек имеет неофициальный статус «марципановой столицы» мира) и красным вином, привезенным из Франции и выдержанным в прохладе северных винных погребов.
Самые фешенебельные отели земли Шлезвиг-Гольштейн находятся на побережье курорта Травемюнде, на островах Амрум и Зильт. Некурортные города региона готовы предложить туристам широкий выбор удобных отелей 2*–4*, хостелов и мини-отелей, а в пригородах есть немало гостевых домов, велнес- и гольф-отелей, вилл и кемпингов.
В Киле, Любеке, Фленсбурге и Ноймюнстере есть небольшие аэропорты, принимающие рейсы из Берлина, Гамбурга и других городов Германии. Кроме того, из крупнейших международных аэропортов страны до региона можно добраться на поезде или автомобиле: через Шлезвиг-Гольштейн проходят трассы А1, А7, А23 и др.
