Деринкую в Каппадокии – крупнейший в этой исторической области подземный город, расположенный под одноименным поселком, в 30 км от Невшехира. Это самый глубокий и один из самых удивительных и впечатляющих подземных городов в Турции. Построен он был, согласно археологическим исследованиям, примерно в VIII–VII вв. до н.э. для защиты местных жителей от врагов и прочих опасностей. Гигантский «скрытый город», по приблизительным данным, имел площадь 1,5—2,5 кв.км и в византийские времена мог вместить до 20 000 человек со всем скарбом и домашним скотом. Деринкую, название которого переводится как «глубокий колодец», уходит под землю на 11 этажей – почти на 85 м. Причем, ученые, обнаружившие город в 1963 г., полагают, что этажей здесь может насчитываться до 20, так как Деринкую исследован только на 10–15 %.
Огромный город оснащен множеством вентиляционных шахт и системой водоснабжения, которые обеспечивали свежий воздух и воду на каждом уровне. Этажи и помещения соединялись между собой небольшими лазами, а дверьми служили каменные диски диаметром около 1,5 м, толщиной до 40 см и весом до 500 кг! Причем в центре такой двери находилось отверстие-«глазок», а открыть ее можно было только изнутри.
На территории города имелась вся необходимая инфраструктура: жилые помещения и мастерские, школы и духовное училище, винодельни и пекарни, оружейные и продовольственные склады, конюшни, загоны для домашнего скота и многое другое.
Также Деринкую в Каппадокии соединен длинными тоннелями с другими подземными городами, так, с городом Каймаклы его связывает тоннель протяженностью около 9 км. Сегодня в окрестных жилых домах и дворах найдено около 600 ходов, ведущих в этот уникальный древний город.