Ниш

Ниш – третий по величине город Сербии с населением чуть менее трехсот тысяч человек. Он располагается на юге страны, на пересечении транспортных путей из Центральной Европы в Грецию и Турцию – неудивительно, что с давних времен город играл важную роль в жизни региона. Во времена Римской империи он был крупным центром провинции Дардания, и через него шла римская дорога Via Militaris: позднее ей воспользовались крестоносцы, устремившиеся на Восток, а затем и османы, шедшие уже на Запад. В городе сохранились развалины античных сооружений, турецкие укрепления, а также памятники других эпох и событий. Кроме того туристов ждут приятные для прогулок улицы и набережные, множество красивых видов, уютных ресторанов, кофеен – а также замечательная атмосфера южного, солнечного и гостеприимного города.

Самый известный уроженец Ниша – император Римской империи Константин, великий основатель Константинополя. В своем родном городе он построил большую резиденцию – ее развалины с остатками колонн, скульптур и мозаик можно увидеть в археологическом парке-музее Mediana. А в 10 км от Ниша при Константине появились первые купальни – сейчас на их месте находится бальнеологический курорт Нишка Баня.

В IV веке в Нише, ставшем (во многом благодаря Константину) одним из крупнейших раннехристианских центров Европы, была построена базилика: прекрасно сохранившаяся и практически не изменившая свой облик, она считается одним из старейших византийских храмов на Балканах.

Но главные местные достопримечательностью связаны все же с периодом турецкого владычества – к ним относится выстроенная турками цитадель на берегу Нишавы (ныне там находится прекрасный городской парк) и башня Челе Кула, известная как Башня черепов: в ее стены турки в назидание потомкам замуровали почти тысячу черепов погибших сербских ополченцев. Также интерес представляют памятники времен Второй мировой войны – немецкий концлагерь «Красный крест», в котором сегодня открыт небольшой музей, памятник советским воинам и др.

В Нишской крепости каждый август проходит международный джазовый фестиваль Nishville, основанный знаменитым югославским музыкантом Гораном Бреговичем в 1995 году. Этот фестиваль считается одним из крупнейших событий в мире европейского джаза – на него съезжаются сотни музыкантов, а их выступления можно услышать не только в стенах крепости, но и на улицах и площадях города.

Уютные и гостеприимные рестораны и кафаны (бистро) Ниша бережно хранят лучшие кулинарные традиции региона. Здесь можно попробовать вкуснейшую плескавицу (как в ресторанном, так и в фастфудном исполнении), чевапчичи, вешалицу и прочие роштили – мясные блюда, приготовленные на гриле. Кстати, в соседнем городке Плесковац ежегодно устраивается «Ротшилиада» - кулинарный фестиваль, куда съезжаются лучшие повара со всех уголков Сербии. А в самом Нише регулярно проходят «Дни бурека»: эти пироги с мясом, сыром или шпинатом считаются фирменным блюдом Ниша еще с XV века.

В качестве основного блюда в местных ресторанах можно заказать суп чорбу или мясо из-под сача (то есть запеченное в глиняном горшке на тлеющих углях), в качестве закусок – знаменитую икру айвар из красного перца и баклажанов или шопский салат из свежих овощей с тертым мягким сыром. Все это – конечно же, с рюмочкой фруктовой ракии и с чашечкой крепкого турецкого кофе.

Вкусную еду в заведениях Ниша часто дополняет аутентичная атмосфера – как, например, в кафе «Трамвай», оформленном в духе старого трамвая, в Kafana Brka в этно-стиле или кафе Sky на крыше с видом на город.

В Нише есть отели на любой вкус и бюджет. Самые комфортабельные – 4-звездочные Sole Hotel, Hotel Tami Residence, Best Western Hotel My Place, Grand Hotel Nis: они могут похвастаться отличным сервисом и центровым местоположением. Более бюджетные варианты – отели 2-3*, а также многочисленные мини-отели (преночиште), гостевые дома, апартаменты, хостелы. Большая их часть сосредоточена на левом берегу Нишавы, напротив крепости, в пешей доступности от главных достопримечательностей города.

В Нише, расположенном в 250 км к юго-западу от Белграда, имеется собственный аэропорт Константин Великий, принимающий регулярные и чартерные рейсы из сербской столицы, а также из городов Словакии, Германии, Голландии и т. д. Из Белграда в Ниш три раза в день отправляются поезда и регулярно ходят автобусы. Экспресс-автобусы в Ниш ходят и из Софии, которая находится всего в 165 км. Кроме того, в город легко добраться на автомобиле – через него проходит европейский маршрут Е80, связывающий Ниш с Димитровградом, Софией, Приштиной и другими городами Европы.