Музей-ресторан «ВКарелииЕсть» в Петрозаводске расположился на набережной Варкауса, 27, недалеко от побережья Онежского озера, в нескольких минутах ходьбы от памятника Марии Мелентьевой. Создатели этого необычного заведения называют его «этногастрономическим центром» и обещают, что здесь любой желающий сможет не только попробовать оригинальные блюда карельской кухни, но и прикоснуться к культуре Карелии.
В меню ресторана «ВКарелииЕсть» – большой выбор блюд, приготовленных из региональных продуктов по традиционным карельским рецептам с авторскими акцентами: первые и вторые блюда из беломорской и озерной рыбы, дичи, чай из ароматных трав, карельская выпечка – калитки, десерты из лесных ягод. Посетители отмечают не только их прекрасный вкус, но и интересную подачу.
Помимо ресторана гостей центра «ВКарелииЕсть» ждут три экспозиционных зала. В «Иммерсивной пещере карельских петроглифов» можно увидеть уникальные изображения, которым не одна тысяча лет; в зале «Карельские художники и мастера декоративно-прикладного искусства XX века» – полюбоваться произведениями местных талантов; в зале «Губернский Петрозаводск рубежа XIX–XX веков» – увидеть бывшие в обиходе вещи ушедших эпох и проникнуться той атмосферой. Посетить все залы приглашают самостоятельно или в рамках экскурсий.
Кроме того, в музее-ресторане «ВКарелииЕсть» в Петрозаводске проводят мастер-классы, участники которых могут приготовить вкусные карельские блюда или изготовить сувениры.