Арекипа – второй по количеству жителей и третий по числу туристов город Перу. Его популярность легко объяснима: исторический центр Арекипы в 2000 г. включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. К тому же, отсюда отправляется множество экскурсий по самым интересным местам в южной части Перу – например, в каньон Колка, один из глубочайших каньонов мира.
В центре Арекипы сохранилось множество прекрасных зданий в испанском колониальном стиле, возведенных из белого вулканического туфа – из-за этого ее прозвали «Белым городом». Этой легкой и изящной застройкой окружена центральная площадь Арекипы, атмосферная и уютная Пласа-де-Армас, и прилегающие к ней улицы. Там, помимо памятников архитектуры, сосредоточено множество кафе и ресторанов национальной кухни – к слову, Арекипа признана кулинарной столицей Перу благодаря разнообразию и отменному вкусу представленных здесь местных блюд.
В нескольких минутах неспешной ходьбы от площади находится монастырь Св. Каталины (Monasterio de Santa Catalina), поражающий своими размерами – это настоящий город в городе, со своими переулками, площадями и галереями. И над всем этим возвышается величественный вулкан Эль-Мисти со снежной шапкой, которая видна из любой точки Арекипы – высота вулкана составляет 5 822 м.