Госпиталь Кабаньяс (Hospicio Cabañas) в Гвадалахаре – бывший приют для бедных и обездоленных, построенный в начале XIX века: это самый старый больничный комплекс во всей Латинской Америке.
Кафедральный собор на площади Освобождения в самом центре Гвадалахаре – визитная карточка города, главная и самая известная его достопримечательность. Строительство этого собора началось в 1541 году, одновременно с основанием Гвадалахары.
Площадь Освобождения (Plaza de la Liberación) – центральная площадь Гвадалахары, расположенная между Кафедральным собором и театром Дегольядо. Также сюда выходят такие достопримечательности города, как Региональный музей, музей восковых фигур Museo de Cera, Дворец правительства штата Халиско (Palacio de Gobierno del Estado de Jalisco) и ряд других зданий.
Дегольядо в Гвадалахаре – образцовый классический театр, построенный в лучших традициях неоклассики: фасад с колоннадой из 16 колонн, поддерживающих массивный фронтон, мраморный барельеф, изображающий Аполлона и девять муз, строгие прямоугольные формы, идеальная симметрия.