Деревня Макрадес (Makrades), расположенная в 2,5 км от Палеокастрицы, славится как место производства лучшего на Корфу оливкового масла. Здесь можно купить его по выгодной цене – прямо на главной площади деревни открыто множество лавочек, торгующих маслом и сувенирами.
Сама деревушка тоже весьма примечательна: здесь узкие мощеные улочки и лестницы с тесно прижавшимися друг к другу домами. Двери и ворота оформлены в виде арок – эта традиция сохранилась в Макрадесе со времен венецианского господства на Корфу. Местами между домами появляются просветы – и открываются чудесные виды на море. Деревня лежит на высоком холме чуть в стороне от побережья – когда-то это обеспечивало местным жителям защиту от пиратских набегов.
До Макрадеса можно доехать по горной дороге – или же прогуляться пешком по «Ослиной тропе» из Палиокастрицы, пролегающей через оливковые рощи с причудливо изгибающимися деревьями – говорят, на Корфу их четыре миллиона. Кстати, именно в Макрадесе находится самая старая олива острова – ее возраст составляет 1 100 лет.