Баньоль – уютный городок в регионе Рона-Альпы, в 35 км от Лиона. Он представляет собой типичную французскую глубинку: здесь есть старинная церковь XVI века, колокольная башня, красивая ратуша, несколько винных погребков, пекарни со свежим хрустящим хлебом и симпатичные кафе. Пейзажи раскинувшихся вокруг виноградников Божоле радуют глаз, жизнь течет спокойно и размеренно, а люди приветливо улыбаются каждому встречному.
В Баньоле есть и своя изюминка, отличающая его от всех остальных похожих мест: речь о замке Шато де Баньоль, заложенный в XIII веке и перестроенный в XV и XVIII веках. Он представляет собой внушительное каменное строение в средневековом духе, окруженное ухоженным парком. В наши дни в нем располагается роскошный 5-звездочный отель, предлагающий своим гостям 12 номеров и 8 апартаментов. Кроме того, отель располагает первоклассным рестораном, отмеченным звездой Мишлен, спа-центром, открытым бассейном с подогревом, залами для банкетов и собственным винным погребом.
Отель Шато де Баньоль открыт и для обычных туристов, желающих осмотреть со всех сторон романскую архитектуру, прогуляться по парку и заглянуть внутрь, чтобы полюбоваться фресками, резной мебелью и коллекцией лиможского фарфора, а также посетить ресторан.