Бульвар Мирабо считается не только одной из главных, но также одной из наиболее красивых улиц в Экс-ан-Провансе. Он получил свое название в честь родившегося в этом городе графа Оноре де Мирабо, который отличился своей политической деятельностью во времена Великой Французской революции. Этот бульвар расположен в исторической части города, разделяя ее пополам: с одной стороны бульвара находятся здания в стиле барокко и классицизма, а с другой его стороны – сооружения более раннего периода. В старом Экс-ан-Провансе вы увидите площади, фонтаны и особняки, построенные в XVI-XVIII вв. Недалеко от бульвара Мирабо находятся такие важные достопримечательности как Кафедральный собор Святого Спасителя XVI века, храм Мадлен, здание городской ратуши, художественный музей им.Франсуа Мориса Гране и многие другие. Украшают бульвар Мирабо памятник королю Рене Доброму, построенный в XIX в. талантливым мастером Давидом д’Анжером, а также фонтан «Ротонда», над которым работал гениальный Теофиль де Турнадр. Если присмотритесь к статуе Рене Доброго (Анжуйского), то увидите у него в руке гроздь винограда. Дело в том, что этот герцог прославился не только тем, что при нем Экс-ан-Прованс стал богатым торговым и процветающим университетским городом, но и разведением мускатного винограда в этих краях. Существует легенда, что у основания этого памятника был спрятан клад, который до сих пор не найден, поскольку мог быть замурован в его постамент.