Провансальский рынок

Провансальский рынок в Антибе, расположенный на улице Массена, – один из самых известных на Лазурном берегу. Крытый рынок летом работает ежедневно, с 6 утра, и в первой половине дня предлагает богатый выбор лучших продуктов Прованса, а вечером свои произведения здесь представляют художники и ремесленники. Прилавки, многие из которых, кстати, закреплены за семьями местных фермеров уже не одно поколение, впечатляют гастрономическим разнообразием. Фрукты и овощи, зелень и специи, включая знаменитые прованские травы, разные виды оливок и тапенады, засахаренные лимоны и сушеные томаты, превосходные сыры и колбасы, великолепные вина и аперитивы, а также изумительные цветы, продукция из лаванды и многое другое. Причем, здесь все можно попробовать и узнать о прованских блюдах и продуктах от общительных продавцов.