Верхняя Нормандия

Верхняя Нормандия – удивительно красивый французский регион, знакомство с которым дарит не меньше впечатлений, чем, к примеру, отдых на Лазурном Берегу или поездка по Провансу. Путешественников ждут прекрасные соборы и замки, потрясающие виды скалистого побережья в районе Этреты, молчаливые, но очень выразительные свидетельства событий Второй мировой войны, утопающие в цветах и зелени города, восхитительные устрицы, бескрайние пастбища и яблочные сады – и все это всего в паре часов езды от шумного Парижа.

Верхняя Нормандия – административный регион на северо-западе Франции. В его состав входят два департамента – Приморская Сена и Эр. Столица – город Руан.

По красоте и разнообразию Верхняя Нормандия не уступает другим регионам Франции. Здесь есть замечательные города: Руан с его великолепным готическим собором, город-порт Гавр, полностью разрушенный во время войны и восстановленный по смелому проекту архитектора Августа Перре, Этрета и Фекамп, скалистые пейзажи которых увековечены в картинах импрессионистов, старинные Эврё и Дьепп. Регион занимает первое место во Франции по концентрации музеев, второе – по концентрации театров. Здесь располагаются более 50 парков и заповедников, внушительное количество старинных замков и храмов (аббатство Гравиль-Сент-Онорин в Гавре, замок Людовика XIII в местечке Бомениль, руины Шато-Гайар и др.), исторических монументов и смотровых площадок. Кроме того, путешественников ждут экскурсии на устричные фермы, сыроварни, заводы по производству кальвадоса и сидра.

И, наконец, из Верхней Нормандии можно легко добраться до Парижа, известнейшего аббатства Мон-Сен-Мишель на одноименном острове, «колыбели импрессионизма» Онфлера или любимых курортов французских кинозвезд Довиля и Трувиля.

Самый прославленный курорт на нормандском побережье – Этрета. Он располагается на Алебастровом берегу – почти 100-километровой линии белых отвесных скал, выступающих в море и образующих арки и бухты. Их живописные виды вдохновляли импрессионистов (Моне, Мане, Делакруа), писателей и композиторов: в Этрете жили Ги де Мопассан, автора детективов Морис Леблан, композитора Жак Оффенбах и др.

Вдоль побережья тянется «Тропа таможенников» – прогулочный маршрут, в ходе которого туристы могут полюбоваться природой, а заодно осмотреть часовню Нотр?Дам де ла Гард, мемориал, посвященный Шарлю Нэнжессери и Франсуа Коли - французским летчикам, пропавшим над здешними скалами, останки военных укреплений времен Второй мировой войны. Немало интересного можно увидеть и в самом городе: исторические замки, виллы и отели, Кафедральный собор Нотр-Дам, фахверковые дома, уютные зеленые улочки с многочисленными магазинами, сувенирными лавками и кафе, а также замечательная набережная с лодками-хижинами и террасами, названными в честь выдающихся уроженцев Этреты, и широкий галечный пляж.

Помимо экскурсий туристы смогут заняться гольфом, отправиться в морскую прогулку или устроить пикник на берегу, пройтись по магазинам и блошиным рынкам, понаблюдать за развлечениями местных жителей во время праздников и фестивалей, провести время в казино и ночных клубах или же отдохнуть душой и телом в одном из центров талассотерапии.

Нормандская кухня изобилует морепродуктами. Устриц здесь едят как в сыром виде, так и в запеченном, под соусом бешамель, нежных омаров тушат с овощами и специями, а мидии подают в луковом или сливочном соусе. Распространены рыбные блюда – со свежим палтусом, скумбрией, скатом или сельдью. Мясо (в том числе и типичную для здешних мест утку) часто готовят в сидре или сливках. Сливки, как и другие молочные продукты, используются очень щедро, а знаменитые нормандские сыры – камамбер, ливаро, пон-л’эвек, нефшатель – изготавливаются в точном соответствии с оригинальными рецептами.

Самые популярные напитки в ресторанах и барах Верхней Нормандии – это, безусловно, яблочный бренди кальвадос, сидр и 17-градусный pommeau. В качестве десертов предлагается всевозможная выпечка, как правило, с яблоками (торт beurre normand, запеченые в тесте яблоки bourdelot, яблочный пирог с миндалем tarte normande), конфеты и сладости.

Населенные пункты Верхней Нормандии во Франции, будь то курорты Алебастрового берега, «город 100 колоколов» Руан или портовый Гавр, располагают широким выбором вариантов размещения. Роскошные отели-замки и бюджетные гостиницы с минимумом удобств, городские апартаменты и сельские дома с видом на море, скалы или фермерские угодья – все зависит от личных предпочтений и возможностей путешественников.

Память о поездке в Верхнюю Нормандию помогут сохранить традиционные местные сувениры: изделия из льна и керамики, открытки с репродукциями Клода Моне, антиквариат или винтажные аксессуары, найденные на блошиных рынков. В качестве угощения можно привезти сыр камамбер, бутылку кальвадоса, миндальный крем франжипан и прочие сладости.

Ближайший международный аэропорт располагается в Париже (130 км). До столицы Верхней Нормандии, Руана, удобнее всего добираться на скоростном прямом поезде, который отправляется с вокзала Saint Lazare в Париже каждые полтора часа (как и прямой поезд в Гавр), или на автомобиле по автомагистрали А13 или D6014. Города и поселки региона связаны друг с другом удобной сетью пригородных поездов и автобусов.