Ваш город Москва?
Да
Нет

Экстренная поддержка

+7 (903) 272-44-88

Служба PAC 24

Для агентств

+7 (495) 933-09-50

Служба контроля

Для частных клиентов

+7 (495) 933-09-55

Отправить заявку
Темная тема
Светлая тема

Гастрономический гид Michelin 2024: рекомендуемые рестораны в Китае

23 июля 2024 г.

Предлагаем подборку ресторанов Китая, отмеченных звездами Michelin, премией Bib Gourmand и признанных гидом.

Рестораны Пекина

Три звезды Michelin

  • Chao Shang Chao
  • Chao Shang Chao (Chaoyang) 
  • King's Joy
  • Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)

Две звезды Michelin 

  • Lamdre
  • Fu Chun Ju
  • Lu Shang Lu
  • Lu Style
  • Qiantang Garden
  • Bao Yuan
  • Fujian Cuisine (Dongsanhuan North Road)
  • Gong De Lin
  • Jingyi (Xicheng)
  • Jingji – императорская кухня Китая
  • Ladychai (Haidian)
  • Lao Chuan Ban
  • Liu Quan Ju
  • Niujie Halal Man Heng Ji
  • No.69 Fangzhuanchang Zhajiangmian (Fangzhuanchang Hutong)
  • Pangmei Noodles
  • Qiantang Garden
  • Rong Cuisine (BaiziWan South Er Road)
  • The Red Chamber
  • Tianchumiaoxiang Vegetarian
  • Tong He Ju (Yuetan South Street)
  • Yibin
  • Yinsan Douzhi
  • Yu Hua Tai (Xicheng)
  • Zen

Одна звезда Michelin

  • Mansion Cuisine by Jingyan – традиции в современном исполнении

Выбор Michelin

  • Chu Shan Si Ji
  • 1949 Duck de Chine
  • Amico BJ
  • Bad Ass Lamb Hot Pot (Maizidian West Street)
  • Baiweiyuan Dumpling
  • Beef and Dumplings
  • Bistro Shang – дебютант гида
  • Blossom Vegetarian (Dongcheng)
  • Brasserie 1893
  • Cafe Zi
  • Cepe
  • Char (South Sanlitun Road)
  • Chef 1996 – дебютант гида
  • China Tang
  • Chu Shan Si Ji – дебютант гида
  • Country Kitchen – дебютант гида
  • Everlasting Happiness – дебютант гида
  • Exquisite Bocuse – дебютант гида
  • Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (East Cinglong Street)
  • Fu Man Yuan (Xinyuanli)
  • Heritage East – дебютант гида
  • He Yuan – дебютант гида
  • Hong 0871
  • Horizon
  • Huang Ting
  • Jia
  • Ji Chuan – дебютант гида
  • Kanpai Classic (Dongcheng)
  • L. Bodhi (Guanghua Road)
  • La Roba – дебютант гида
  • Les Morilles
  • Le Vif – дебютант гида
  • Maison Flo
  • Mandarin Grill
  • Mansion Xun – дебютант гида
  • Mio – дебютант гида
  • Nishiki – дебютант гида
  • Qi
  • Qian Li
  • Qu Lang Yuan
  • Redwall 1939 (Xicheng)
  • Refer
  • River Gauche
  • San Qing Tan (Sanlitun Road)
  • Shanghai Tang
  • Sue Cuisine (Jiangtai Road)
  • Tong Chun Yuan
  • Top Feast – дебютант гида
  • Vege Wonder – потерял звезду
  • Wolfgang's Steakhouse (Gongrentiyuchang North Road)
  • Xing Shang Xiang (Jinhe East Road) – дебютант гида
  • Xin Ming Yuen
  • Yu De Fu (Dongzhimennei Street)

Рестораны Шанхая

Три звезды

  • Taian Table
  • Ultraviolet by Paul Pairet

Две звезды

  • 102 House
  • 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  • Bao Li Xuan (Bvlgari Shanghai)
  • Canton 8 (Runan Jie)
  • Da Vittorio Shanghai
  • Imperial Treasure (Huangpu)
  • Fu He Hui (вегетарианский ресторан)
  • Ji Pin Court
  • Rong Fu Yan (Nanyang Lu)

Одна звезда

  • Amazing Chinese Cuisine (Changning)
  • Canton Table (Three on the Bund)
  • Cheng Long Hang (Huangpu)
  • EHB – получил звезду
  • Fu He Hui
  • Fu 1015 – квинтэссенция шанхайской кухни
    Ресторан расположен в старинной шанхайской вилле. Здесь нет меню, в котором можно выбрать блюда. Гости сообщают, сколько их будет и согласовывают бюджет. Дальше за дело берется шеф-повар Тони Лу, и, основываясь на своем многолетнем опыте, готовит блюда, выделяющие вкус и особенность шанхайской кухни.
    Наиболее яркие блюда ресторана – свинина с трюфельным соусом и маринованный краб с рисовым вином.
  • Fu 1088
  • Fu 1039
  • il Ristorante – Niko Romito (Bvlgari Shanghai)
  • Jean Georges
  • Jin Xuan
  • Lao Zheng Xing (Huangpu)
  • Le Comptoir de Pierre Gagnaire (Capella Shanghai)
  • Lei Garden (Pudong)
  • Lei Garden (Xuhui)
  • Ling Long – получил звезду
  • Lu Style
  • Maison Lameloise
  • Meet The Bund
  • Ming Court
  • Moose (Changning)
  • Moose (Pudong)
  • New Wave by Da Vittorio
  • Obscura
  • Oriental Sense & Palate
  • PHENIX (The Puli Hotel & Spa)
  • Ren He Guan (Zhaojiabang Lu)
  • Seventh Son (Jing’an)
  • Sheng Yong Xin
  • T’ang Court (The Langham, Xintiandi)
  • Tea Culture (Beijing Dong Lu)
  • Tou Zao – получил звезду
  • Xin Rong Ji (Nanjing Xi Lu)
  • Yi Long Court (The Peninsula)
  • Yong Fu (Huangpu)
  • Yong Fu (Hongkou)
  • Yong Yi Ting
  • Yongfoo Elite
  • Yue Hai Tang wineapp – получил звезду
  • Yu Zhi Lan

Bib Gourmand

  • A Niang Mian
  • CHIC1699 (Pudong) – новая позиция
  • Chun
  • Da Hu Chun (Sichuan Lu)
  • Easeful Cuisine
  • Gong De Lin (Huangpu)
  • Hao Sheng
  • Ho Hung Kee
  • Jingmei Wuxi Noodle Shop (Jing’an) – новая позиция
  • Lai Lai Xiao Long (Huangpu) – новая позиция
  • Lan Xin (Jinxian Lu)
  • Lu Bo Lang
  • Mao Long
  • Mi Thai (Anfu Lu)
  • Nanxiang Steamed Bun (City God Temple)
  • Polux
  • Rong Cuisine (Huangpu)
  • Rongshu Noodle Soup with Yellow Croaker
  • Tasty Congee & Noodle Wantun Shop
  • The Lakeside Veggie
  • Xiao Tao Mian Guan
  • Yangzhou Fan Dian (Huangpu)
  • Yongfu Mini (Pudong)
  • Yudu Laowei Noodle Shop (Huangpu) – новая позиция
  • Yuge Zhanjiang (Jing’an) – новая позиция
  • Yunhe Noodle (Huangpu)

Выбор Мишлен

  • 1515 WEST Chophouse (Jing’an Shangri-La)
  • Anhui Banquet (Changning)
  • Arva (Amanyangyun)
  • Beef & Liberty (Jing’an)
  • Canton 8 (Nanjing Dong Lu)
  • Arva (Amanyangyun)
  • Beef & Liberty (Jing’an)
  • Canton 8 (Nanjing Dong Lu)
  • Canton Disco (Edition Hotel)
  • Cellar To Table (Donghu Lu)
  • Chai Men Hui
  • Char (Indigo Hotel)
  • Charbon
  • Coquille Seafood Bistro – французские традиции с азиатским акцентом
  • Cuivre
  • De Xing Guan (Guangdong Lu)
  • Ding Te Le (Huaihai Zhong Lu)
  • The Dining Room (Park Hyatt Shanghai)
  • Epices & Foie Gras
  • Frasca (The Middle House)
  • Fujian Banquet
  • Hai Wei Guan
  • Hang Yuen Hin (Xuhui)
  • Hong 0871
  • Hong Wang Fang
  • Jade on 36 (Pudong Shangri-La)
  • Jamoteca
  • Jardin de Jade (Nanjing Xi Lu)
  • Kanpai Classic (Huangpu)
  • Lao Xing Xian
  • Le Patio & La Famille (Huangpu)
  • Legend Taste (Jing’an)
  • Les Nuages
  • Lin Family of One–The Bund
  • Lin Jiang Yan
  • Madam Zhu’s Kitchen (Wanhangdu Lu)
  • Mercado 505
  • Mercato
  • Min He Nan
  • Mr & Mrs Bund
  • Nan Xing Yuan
  • Narisawa
  • Nuits
  • POP
  • River Drunk (Wanda Reign)
  • Royal China Club (Huangpu)
  • Scarpetta
  • Shanghai Club
  • Shanghai Tavern (Edition Shanghai)
  • Shang-High Cuisine (Jumeirah Himalayas) – потерял звезду
  • Shaughnessy
  • Shi Chuan Fei Chuan (Xuhui)
  • Shi He Yuan (Pudong)
  • Sir Elly's (Peninsula Shanghai) – потерял звезду
  • Siya Cuisine (Xuhui)
  • Stiller
  • Stone Sal
  • Sui Tang Li
  • Summer Palace (Jing’an Shangri-La)
  • The Commune Social
  • The MEAT (Kerry Pudong)
  • The Pine
  • Villa Le Bec
  • Wang Bao He Restaurant
  • Wang Lu
  • Wei Xiang Zhai (Yandang Lu)
  • Xin Yuan Lou (InterContinental Ruijin Hotel)
  • Xu Ji Seafood (Zhaojiabang Lu)
  • Ye Shanghai
  • Yong Feng Noodle Shop
  • Yong Xing
  • Yunhe Jinting
  • Zhou She (Minhang)

Рестораны, клубы и бары Гонконга

Рестораны

  • Lung King Heen, кантонский ресторан, 2 звезды Мишлен (2009-2023)
  • Duddell's, кантонский ресторан, 2 звезды Мишлен (2015-2017), 1 звезда Мишлен (2018-2023)
  • Man Wah, кантонский ресторан, 1 звезда Мишлен (2015-2023)
  • Ying Jee Club, кантонский ресторан, 1 звезда Мишлен (2018), 2 звезды Мишлен (2019-2023)
  • L’Atelier de Joel Robuchon, французский ресторан, 2 звезды Мишлен (2009-2011), 3 звезды Мишлен (2012-2023)
  • Otto e Mezzo BOMBANA, итальянский ресторан, 2 звезды Мишлен (2011), 3 звезды Мишлен (2012-2023)
  • Sushi Shikon, японский ресторан – омакасе, 3 звезды Мишлен (2014-2023)
  • New Punjab Club, индийский ресторан, 1 звезда Мишлен (2019-2023)
  • Arbor – оазис среди городской суеты, расположенный на 25-м этаже отеля H Queen’s. Отмеченный двумя звездами Мишлен, ресторан Arbor предлагает гостям утонченную кухню и шикарные виды из панорамных окон. Шеф-повару из Финляндии удалось соединить японские ингредиенты, французскую кулинарную технику и скандинавскую точность, создав изысканное меню.
  • Octavium – дух Сицилии в центре Гонконга, 2 звезды Мишлен. Элегантная итальянская кулинарная классика в обрамлении минималистичных интерьеров. В меню представлены шедевры итальянской кухни, приготовленные шеф-поварами Роландом Шуллером и Бьорном Александером из местных продуктов, но с сицилийским духом. Можно выбрать дегустационное меню на шесть или восемь блюд, которое регулярно меняется в зависимости от времени года. Есть и постоянные блюда: тальолини с черным трюфелем, домашняя паста и спагетти с креветками.

Бары & клубы

  • SKYE, бар с лучшим видом в Гонконге
  • Coa, топ-бар N1 в Азии в 2023, потрясающая атмосфера и лучшие бармены
  • Behind Bars, самый интересный бар, тюрьма в полицейском участке, превратившаяся в бар
  • Dragonfly, лучшие коктейли, потрясающая атмосфера и лучшие бармены
  • Argo, топ-бар N8 в Азии в 2023, бронировать столик здесь необходимо за 1-2 месяца
  • TASMANIA Club
  • Dragon-I Club

Рестораны, клубы и бары Макао

Рестораны

  • Robuchon au Dome, французский ресторан, 3 звезды Мишлен (2016-2023)
  • The Eight, китайский ресторан, 3 звезды Мишлен (2016-2023)
  • 360 Cafe, шведский стол с морепродуктами
  • Feng Wei Ju, сычуаньский ресторан, 2 звезды Мишлен (2017-2023)

Коулун

  • Yèshangai, кантонский ресторан, 1 звезда Мишлен (2021-2023)
  • Bayfare Social, испанский ресторан
  • T'ang Court, кантонский ресторан, 2 звезды Мишлен (2009-2011, 2014-2015), 3 звезды Мишлен (2016-2023), награда «Лучший из лучших кулинаров 2014»
  • Gaddi's, французский ресторан, 1 звезда Мишлен (2020-2023), «Лучший французский ресторан 2014»
  • CHAAT, индийский ресторан, 1 звезда Мишлен (2022-2023)

Бары

  • OZONE, роскошный и самый высокий бар в мире с видом на город
  • Darkside, топ-бар N9 в Азии в 2023
  • j.moon lounge, лучший кальян-бар

Кофейни

  • Café 100
Гастрономический гид Michelin 2024

Гастрономический гид Michelin 2024

PAC GROUP — основан в 1990 году!

PAC GROUP — международный туристический холдинг, основанный в 1990 году, признанный лидер по европейским направлениям и круизам.

В структуру холдинга входит туроператорская компания PAC GROUP с офисом в Москве и филиалами в городах России, офисами в Беларуси, Казахстане, Армении и Узбекистане.

PAC GROUP является генеральным представителем круизной компании MSC Cruises и Explora Journeys на территории России и ряда стран СНГ.

Компания оказывает полный спектр туристических услуг, гарантируя соблюдение высоких стандартов качества.

Вверх