Современный Таиланд стремительно превращается в мекку гастрономического туризма. Здесь вы можете попробовать не только колоритную уличную еду, но и невероятные творения шеф-поваров.
Предлагаем подборку из пяти невероятных ресторанов Таиланда, отмеченных звездами Мишлен:
R-Haan, современная тайская кухня
Ресторан, где все пропитано королевским величием тайской культуры. Меню меняется в зависимости от сезона, предлагая блюда, вдохновленные королевскими праздниками прошлых лет. Даже узоры на посуде воссоздают рисунки, возникшие при королевском дворе в раннюю эпоху Раттанакосин. Здесь вы сможете насладиться черными тигровыми креветками из провинции Транг и черной икрой Royal Project от первой икорной фермы Таиланда. А также открыть необычные вкусовые сочетания: капучино Том Кха с кокосовыми сливками и бисквитом из галангала или утиную грудку на гриле с соусом из маракуйи и дикого меда.
Mezzaluna, современная французская кухня
Ресторан Mezzaluna находится на 65-м этаже отеля Lebua at State Tower в самом сердце Бангкока.
Mezzaluna означает «полумесяц», и здесь вам может показаться, что достаточно протянуть руку, и вы легко сможете прикоснуться к нему.
Шеф-повар Рюки Кавасаки и его команда создают оригинальное меню, в котором богатый вкус французской кухни переплетается с простотой и лаконичностью Японии.
Le Normandie, современная французская кухня
Ресторан находится в отеле Mandarin Oriental Bangkok 5* на берегу реки Чао-Пхрая. C момента своего основания в 1958 году ресторан прославился непревзойденной кухней и исключительным сервисом. С декабря 2021 года магию вкуса создает всемирно известный шеф-повар Ален Ру из ресторана The Waterside Inn в Великобритании, который уже 38 лет удерживает свой статус трех звезд Мишлен.
Sühring, современная немецкая кухня
Если вы хотите попробовать настоящую немецкую кухню, вам — в Sühring! Здесь блюда, вдохновленные детскими воспоминаниями и семейными рецептами, возведены на уровень высокой кухни. Шеф-повара Томас и Матиас Зюринг словно приглашают вас к себе домой, предлагая домашний уют, гостеприимство и непринужденную атмосферу в элегантной обстановке ресторана. В Sühring целых четыре уникальных зала. Уютная «Столовая» — главный обеденный зал, в котором проходят непринужденные домашние трапезы. В динамичной «Кухне» можно понаблюдать за работой двух поваров-близнецов и их команды. В «Стеклянном доме» с видом на прекрасный сад царит спокойная и размеренная атмосфера — идеальное место для романтического ужина. А если вы хотите пообедать в приватной компании, вам подойдет «Гостиная», которая вмещает до 8 человек.
Gaa, современная индийская кухня
Gaa — современный ресторан изысканной индийской кухни, расположенный в традиционном тайском доме в самом центре Бангкока. Управляет рестораном Гарима Арора — первая индийская женщина шеф-повар, получившая уже две звезды Мишлен. В меню — бесконечный взрыв вкусов, текстур и ингредиентов, вдохновленных традиционной кухни Индии. А интерьер же, напротив, выполнен в едином нейтральном цвете, чтобы ничто не отвлекало от ярких вкусовых сочетаний.
PAC GROUP — основан в 1990 году!
Туроператор PAC GROUP основан в 1990 году, признанный лидер по круизам и путешествиям. PAC GROUP является генеральным представителем круизной компании MSC Cruises и Explora Journeys на территории России и ряда стран СНГ. Компания оказывает полный спектр туристических услуг, гарантируя соблюдение высоких стандартов качества.