PAC GROUP приглашает вас на главное гастрономическое событие Азии! С 23 по 26 октября 2025 года Гонконгский Фестиваль еды и вина (Hong Kong Wine & Dine Festival) вновь преобразит знаменитую Центральную набережную (Central Harbourfront), превратив ее в грандиозный праздник для гурманов.
Мы рады сообщить о возвращении фирменных проектов. Среди них – «Павильон Великих Вин» (Grand Wine Pavilion) с тщательно отобранной коллекцией вин от признанных экспертов и «Зал Дегустаций» (The Tasting Room) – эксклюзивный ресторан, работающий только во время фестиваля, где вас ждут уникальные коллаборации всемирно известных шеф-поваров.
Вас ждут изысканные вина и деликатесы со всего мира в одном месте! Откройте для себя творения шеф-поваров с мишленовскими звездами.
Отметьте в календаре эти четыре дня незабываемых гастрономических впечатлений в Гонконге!
Вкус совершенства: Павильон Великих Вин и Зал Дегустаций
В сердце фестиваля вас ждет «Павильон Великих Вин» – впечатляющая выставка лучших образцов, отобранных такими экспертами, как Джеймс Саклинг. Здесь каждый энтузиаст найдет для себя бутылку мечты. Гости отправятся в путешествие по знаменитым поместьям Бордо класса Grand Cru Classé 1855 года, откроют для себя смелые вина от виноделов нового поколения и попробуют редкие экземпляры от выдающихся производителей. В этом году фестиваль станет особенно знаковым, так как мы отмечаем 170-летие Классификации Бордо 1855 года. Не упустите уникальные мастер-классы и эксклюзивные дегустации от премиальных шато!
Не менее ожидаемым событием станет «Зал Дегустаций» – эксклюзивный ресторан, созданный специально для фестиваля, где встречаются кулинарные традиции мировых знаменитостей. Меню этого временного ресторана премиум-класса состоит из уникальных блюд, каждое из которых приготовил один из шеф-поваров. Попробовать это невероятное сочетание талантов можно только в Гонконге во время Фестиваля еды и вина.
Звездный состав шеф-поваров
В этом году фестиваль заиграет новыми красками благодаря участию звезд мировой кулинарии. В «Зале Дегустаций» гостей ждут эксклюзивные меню от пяти прославленных шеф-поваров:
- Шеф Эндрю Вонг из лондонского ресторана A. Wong, отмеченного двумя мишленовскими звездами.
- Шеф Чён Ят Фун из пекинского ресторана Chao Shang Chao (Chaoyang), обладателя трех мишленовских звезд.
- Корейская знаменитость, шеф Джун Джи-Сун из ресторана Tian Mi Mi, участник шоу Netflix «Кулинарная классовая война» (Culinary Class War).
- Шеф Менекс Чён из гонконгского China Tang.
- Шеф Джейсон Танг из ресторана Man Ho (кантонская кухня) отеля JW Marriott Hong Kong, отмеченного одной мишленовской звездой.
Звезды продолжат сиять и на «Гурмэ Авеню» (Gourmet Avenue), где под одной крышей соберутся отмеченные гидами Michelin и Black Pearl рестораны и бары, в которые обычно невозможно попасть без брони. Только в течение четырех дней гости фестиваля смогут попробовать фирменные блюда от таких мастеров, как:
- Элвин Леунг из ресторана Bo Innovation (две звезды Michelin).
- Анн-Софи Пик – самая титулованная мишленовскими звездами женщина-шеф в мире, хозяйка гонконгского ресторана Cristal Room by Anne-Sophie Pic (одна звезда Michelin).
Новые открытия
Помимо проверенных хитов, фестиваль предлагает новые возможности для исследований. В дополнение к классическим винам из Бордо, Италии, Великобритании, Испании и Японии, в этом году гости смогут открыть для себя вина из Чехии, Бельгии, Норвегии, Австрии и других стран. Также фестиваль представит трендовые китайские вина, которые завоевывают признание сомелье по всему миру. Кроме того, посетителей ждут сюрпризы и неожиданные коллаборации, которые создадут по-настоящему уникальные впечатления на стыке кулинарного искусства и творчества.
Готовы пробовать, наслаждаться и открывать?
Неважно, вы искушенный гастрономический путешественник, страстный любитель вина или просто тот, кто обожает открывать новые вкусы, – Гонконгский Фестиваль еды и вина с 23 по 26 октября 2025 года приглашает вас окунуться в мир лучших гастрономических творений со всей планеты. Позвольте себе это незабываемое празднество вкуса!
Успешных продаж!
PAC GROUP — круизы и путешествия!
ТОО ПАК ГРУП КАЗАХСТАН основан в 2015 году, признанный лидер по круизам и путешествиям. Туроператор является генеральным представителем круизной компании MSC Cruises и Explora Journeys на территории ряда стран СНГ. Компания оказывает полный спектр туристических услуг, гарантируя соблюдение высоких стандартов качества.